Сичужні сири ще називають розсольними. Кожен українець хоча б раз у житті пробував продукти, що дозрівають у розсолі та називаються бринзою, моцарелою, сулугуні. Розсольний сир має відомий солонуватий смак, білий колір, чудовий аромат і надзвичайно ніжну консистенцію. Так само, як і сир моцарела.

Варто зазначити, що термін визрівання сичужних сирів недовгий, а рецептура надзвичайно проста, тому будь-який із видів за бажання можна зробити в домашніх умовах самостійно.

Розсольний сир в інтернет-магазині

Розсольний сир виходить шляхом сквашування незбираного молока за допомогою спеціальних бактерій. Унікальність продукту полягає в тому, що він перебуває в розсолі весь час свого визрівання, а тому:

не має щільної скоринки;
має шарову та дуже ніжну консистенцію;
вершковий на смак;
легко піддається обробці;
може вживатися у їжу без суворих обмежень.

Сичужні сири багаті на вітаміни А, В, Е, а також на білок, фтор, кальцій, калій та фосфор, при цьому недорого коштують в українських магазинах. Регулярне вживання в їжу цього продукту допоможе покращити стан волосся, нігтів та шкіри за короткий період.

Розсольні сири у великому асортименті представлені в продажу та широко застосовуються у кулінарії. Для багатьох видів випічки вони стають начинкою, можуть доповнити навіть деякі десерти. Серед найбільш відомих і затребуваних є такі сорти: адигейський, фета, бринза. Перед вживанням їх прийнято ламати та кришити, але аж ніяк не різати ножем.

Де ж купити чи замовити якісний та смачний сичужний сир? В інтернет-магазині Мегамаркет з доставкою, адже тут запропоновано широкий вибір товарів та доступні ціни. Так, наприклад, за 125 г моцарели потрібно заплатити 46 грн, а ось вартість сиру фета становить 50 грн за 250 г.

Як купити сир моцарела з доставкою

Батьківщиною сиру моцарела вважається Італія, але наразі виробництво цього делікатесу налагоджено у всіх куточках земної кулі. Сир вважається одним із найпопулярніших в Україні, він застосовується для:

овочевих салатів;
запіканок;
піци;
бутербродів;
холодних закусок;
сирних нарізок.

Щоб сир моцарела зберіг свою консистенцію і приємний смак, варто уникати його нагрівання, а також змішування з гострими та кислими соусами. Його найкраще вживати у їжу в чистому вигляді або як доповнення до готових страв. Купити моцарелу або сулугуні вигідно онлайн, скориставшись безпечною доставкою в Києві додому.

Молочне, яйця, сир

Розсільний сир Zott