Сычужные сыры еще называют рассольными. Каждый украинец хотя бы раз в жизни пробовал продукты, вызревающие в рассоле и именуемые брынзой, моцареллой, сулугуни. Рассольный сыр имеет узнаваемый солоноватый вкус, белый цвет, восхитительный аромат и чрезвычайно нежную консистенцию. Точно так же, как и сыр моцарелла.

Следует отметить, что срок вызревания сычужных сыров недолгий, а рецептура чрезвычайно проста, потому любой из видов при желании можно сделать в домашних условиях самостоятельно.

Рассольный сыр в интернет-магазине

Рассольный сыр получается путем сквашивания цельного молока с помощью специальных бактерий. Уникальность продукта заключается в том, что он пребывает в рассоле все время своего вызревания, а потому:

не имеет плотной корки;
слоистой и очень нежной консистенции;
имеет сливочный вкус;
легко поддается обработке;
может употребляться в пищу без строгих ограничений.

Сычужные сыры богаты витаминами А, В, Е, а также белком, фтором, кальцием, калием и фосфором, при этом недорого стоят в украинских магазинах. Регулярное употребление в пищу этого продукта помоет улучшить состояние волос, ногтей и кожи за короткий период.

Рассольные сыры в большом ассортименте представлены в продаже и широко применяются в кулинарии. Они служат для многих видов выпечки как начинка, могут дополнить даже некоторые десерты. Среди самых знаменитых и востребованных следующие сорт: адыгейский, фета, брынза. Перед употреблением их принято ломать и крошить, но никак не резать ножом.

Где же купить или заказать качественный и вкусный сычужный сыр? В интернет-магазине Мегамаркет с доставкой, ведь здесь представлен широкий выбор товаров и доступные цены. Так, например, за 125 г моцареллы нужно заплатить 46 грн, а вот стоимость сыра фета составляет 50 грн за 250 г.

Как купить сыр моцарелла с доставкой

Родиной сыра моцарелла считается Италия, но в настоящее время производство этого деликатеса налажено во всех уголках земного шара. Сыр считается одним из самых популярных в Украине, он применяется для:

овощных салатов;
запеканок;
пиццы;
бутербродов;
холодных закусок;
сырных нарезок.

Чтобы сыр моцарелла сохранил свою тающую консистенцию и приятный вкус, следует избегать его нагревания, а также смешивания с острыми и кислыми соусами. Его лучше всего употреблять в пищу в чистом виде или как дополнение к готовым блюдам. Купить моцареллу или сулугуни выгодно онлайн, воспользовавшись безопасной доставкой в Киеве на дом.

Яйца и молочные продукты

Рассольный сыр Zott