Рибопродукти гарячого копчення

Скумбрія гарячого копчення — популярна страва, яка найчастіше прикрашає святкові столи. Вона є чудовою закускою. Це унікальний делікатес із насиченим ароматом і нотками пікантності. Він добре поєднується з багатьма овочами. Морська риба, виготовлена ​​вказаним способом, збагачена вітамінами та мінералами. У продажу вона трапляється часто, тому придбати її може будь-хто. Неабияким успіхом серед споживачів користується й окунь гарячого копчення. Він має біле м’ясо, яскраво виражений запах, приємний смак і ніжну консистенцію.

Окунь зберігає більшу частину поживних компонентів, мінералів і вітамінів від свіжої риби. Смакові властивості залежать від середовища проживання й харчування представника моря. Смак морських особин трохи відрізняється від річкових мешканців. Їхня головна перевага — мінімальна кількість кісток і висока поживна цінність.

Купити цей продукт сьогодні можна, перебуваючи в будь-якій точці міста. Завдяки онлайн-шопінгу ви можете замовити виріб в Україні незалежно від часу доби. Можна відвідувати магазин у зручний для вас час, відкладати покупки й повертатися до них на власний розсуд.

Риба гарячого копчення в інтернет-магазині

Приготування продукту гарячого копчення здійснюється за підвищених температур (від 80 до 170 градусів). Сировину поміщають над тирсою або спеціальною тріскою. Згораючи, вони надають характерного смаку й аромату. Продукт, виготовлений цим різновидом термічної обробки, має коричнево-золотий колір поверхні. Інтенсивність забарвлення залежить від таких чинників:

• концентрація диму;
• температура;
• тривалість процесу.

Унаслідок такої обробки м’ясо стає стійкішим для зберігання. Речовини, що містяться в димі, відрізняються антиокислювальними та бактерицидними властивостями. Для отримання окуня, судака, скумбрії, форелі або сьомги таким способом термічної обробки регулюється температура та вологість диму (все це впливає на ступінь зневоднення сировини).

Маєте питання, де купити таку продукцію за вигідною ціною? Ми вам відповімо — у нашому інтернет-магазині! У нас великий асортимент свіжих і якісних продуктів, які зберігаються в спеціальних ємностях, де дотримується оптимальна температура.

Купити скумбрію гарячого копчення в Києві

У складі цього виробу є вітаміни В, Д, жирні омега-кислоти. Також відзначено високу концентрацію йоду, фосфору, калію, кальцію, заліза. Його помірне вживання сприятливо впливає на серцево-судинну та кровоносну системи.

На сайті megamarket.zakaz.ua можна замовити товари від торгових марок:

• Norven;
• Шельф;
• Димні Традиції;
• Завод морських делікатесів.

Придбати цей товар можна й онлайн. Також у нас недорого можна придбати рибопродукти в’ялені, слабосолені, пресерви. Вартість продукції в цьому розділі починається з 51 грн. і закінчується 344 грн. Товари, замовлені з доставкою, коштують дещо дорожче. Доставка здійснюється з Мегамаркету по Києву.