Желатин,агар-агар

Многие кулинарные шедевры невозможны без загустителя. Хозяйки и опытные повара предпочитают использовать натуральный желатин.

Это полезный продукт, который хорошо влияет на состояние хрящевых тканей в организме, улучшает состояние естественной защиты органов. Важное преимущество натуральной продукции – отсутствие ненужной химии, которая содержится во всех синтетических загустителях.

Зачем вам нужно купить желатин

Этот ингредиент применяют при создании различных желе, заливных блюд, используют для формирования основы десертов. В кондитерском деле важно не просто купить желатин, а выбрать качественный товар, который будет предсказуемо вести себя в различных ситуациях. Для этого лучше подобрать товар, который выпущен надежным производителем, а в составе нет побочных химических ингредиентов.

Важные свойства желатина:

• простая основа, минимум ингредиентов и дополнений в составе, написанном на упаковке;
• хорошие свойства загустителя, это можно проверить на пробной порции вашего блюда;
• быстрое растворение в воде – нужно выполнять разведение строго по инструкции;
• отсутствие запаха и вкуса, чтобы не помешать созданию кулинарного шедевра с нужным вкусом.

Хороший желатин быстро превращает обычную жидкость в желе, а степень густоты зависит от количества добавленного продукта. Так вы можете регулировать консистенцию блюда и подстраховать себя при приготовлении холодного или заливной рыбы.

Иногда естественных жиров мяса или рыбы недостаточно для получения нужного эффекта. Поэтому иметь пачку желатина в запасе стоит каждой хозяйке.

Цена на желатин – от чего отталкиваться

Это недорогой продукт, поэтому при покупке не стоит руководствоваться принципом самой низкой стоимости. Экономия в этом случае неуместна. Если вы купите слишком дешевый продукт, он испортит вам блюдо и станет причиной разочарования на кухне. 

Поэтому выбирайте товар, который по цене находится в среднем или высоком диапазоне. Так вы гарантированно получите хороший вариант и предсказуемое поведение в приготовлении блюд.

Где заказать качественные продукты

Чтобы не тратить время на покупки продуктов в Киеве, заказывайте доставку из сети супермаркетов Мегамаркет. Предлагаем купить желатин различных производителей из Украины и других стран. Заказ оформляется в интернете, цена в каталоге соответствует актуальному ценнику на полках супермаркета.

Вы платите только за доставку, товар достается вам без дополнительных наценок. Чтобы экономить время и покупать качественные продукты, просто воспользуйтесь удобным сервисом доставки. Курьер максимально быстро привезет ваш заказ.