Сметана

Сметана — універсальний продукт, який доповнить смак будь-якої страви. Її їдять із першими стравами, млинцями, варениками та сирниками, використовують як маринад для м’яса й заправку для салатів, нею прикрашають десерти та доповнюють кондитерські вироби. Гурмани в Україні знають, що немає нічого смачнішого, ніж сметана Президент, щедро додана до тарілки з ароматним гарячим борщем. Для виробництва продукту використовують різні технології, тому в магазинах є сметана 20 % жирності, 15 %, 10 % і навіть повністю знежирена. Окремо варто згадати один цікавий спосіб приготування.

Термостатна сметана здійснюється шляхом поміщення в камеру з необхідною температурою. За традиційної технології кисломолочку спочатку готують, а тільки потім фасують у ємності. При термостатній обробці суміш спочатку заливають в упаковку, потім поміщають у спеціальний резервуар, де вона досягає оптимальної консистенції.

Ця технологія обходиться виробникам дорожче, ніж традиційний метод, тому вартість отриманої продукції зазвичай значно вища. Такий продукт має густу структуру й ніжніший смак, але корисні властивості не змінюються.

Корисні властивості й вартість сметани

Усі люблять сметану за її смак, але при цьому багато хто забуває, що вона ще й неймовірно корисна. Склад багатий такими вітамінами та мікроелементами:

• селен;
• кальцій;
• цинк;
• вітаміни А, В, С, Е, К;
• амінокислоти.

Насамперед сметана, як і інша кисломолочка, зміцнює кісткову тканину. Високий вміст кальцію робить кістки, зуби та нігті міцнішими і здоровішими. Біфідобактерії сприятливо впливають на мікрофлору кишечника, усувають проблеми травлення.

Вона використовується не тільки в кулінарії, а й медицині та косметології: знімає біль при сонячних опіках, зволожує і відбілює шкіру, а також вважається натуральним природним антидепресантом.

Придбати таку продукцію можна скрізь — і на ринку, і в магазині. Де ж купити якісний, натуральний і безпечний продукт? Краще надавати перевагу маркетам, тому що тут здійснюється продаж тільки перевірених і сертифікованих товарів.

Величезний вибір сметани різної жирності в Києві представлений у МегаМаркеті. На сайті megamarket.zakaz.ua ви можете замовити доставку товарів від таких відомих виробників:

• Простоквашино;
• Вілла Роз;
• На здоров’я;
• Слов’яночка;
• Президент;
• Молокія.

Вартість варіюється від 17,70 до 65,30 грн. Ціна залежить від жирності, виробника та об’єму упаковки.

Де краще купити сметану «Президент» в Україні

Одним із найпопулярніших виробників кисломолочної продукції вважається компанія «Президент». У каталозі інтернет-магазину МегаМаркет є чимало товарів цього бренду, зокрема і сметана, яка відрізняється відмінним смаком і якістю, а коштує при цьому порівняно недорого. Покупці можуть замовити товари в «МегаМаркеті» з доставкою додому.