Фольга та пергамент

Якщо у Вашому будинку є духовка, то, напевно, фольга й пергамент — добре відомі вам кухонні аксесуари. Вони захищають посуд від прилипання продуктів, утримують тепло й можуть використовуватися як кришка при запіканні. При цьому кожен із них має своє призначення, про яке господині часто забувають. Наприклад, пергамент для випікання підійде для приготування здоби, печива, пирогів та інших кондитерських виробів. Перед тим, як викласти тісто на папір, його необхідно змастити невеликою кількістю олії. У такий спосіб можна уникнути пригорання тіста, зберегти ідеальний зовнішній вигляд випічки та навіть заощадити кількість змазки.

Харчова фольга добре тримає температуру і зберігає всі соки продукту. Найчастіше її використовують для:

• м’ясних страв;
• риби;
• овочів.

Фольга має дві сторони: матову для притягування тепла і глянцеву для його утримання. Тому правильніше буде укладати відріз матовою стороною вниз, так страва приготується швидше й буде більш соковитою.

Модним методом приготування страв став папільот — конверт із фольги чи пергаменту для запікання м’яса та риби. Завдяки цьому способу можна ефектно подати вишукану страву гостям.

Фольга й пергамент — незамінні помічники на кухні

Найзручнішим способом упаковки визнано рулон. Так, фольга й пергамент відрізаються під кожну форму окремо, що значно економить витрачання матеріалу. Таку упаковку зручно зберігати, адже вона не займає багато місця на кухні. Пергамент для випічки можна зустріти вже розрізаним на невеликі шматки в картонній коробці.

Фасування відрізняється за кількістю метрів виробу. Завдяки цьому господиня може самостійно вибрати потрібний метраж залежно від інтенсивності використання.

За матеріалами можна виділити такі групи:

• алюмінієва фольга;
• фольга з антипригарним покриттям;
• силіконізований пергамент;
• пергаментний папір.

Антипригарне та силіконове покриття не вимагає використання олії, що значно економить час при готуванні.

У продажу наших магазинів представлені торгові марки:

• Chisto;
• Paclan;
• Мелочи жизни;
• Фрекен БоК;
• Бонус завжди+
• Добра господарочка та інші.

Ціна на алюмінієву фольгу в Україні становитиме 16.00 грн (торгова марка «Бонус»). Вартість пергаменту від цього бренду — 22.40 грн за 10 метрів.

Як купити пергамент для випічки в Києві

Темп сучасного життя диктує нам свої правила та змушує цінувати час. Саме тому інтернет-магазин «Мегамаркет» пропонує купити пергамент для випікання на нашому сайті, де одразу можна оформити доставку додому.

Щоб отримати покупку з доставкою, варто пам’ятати, що у вашому будинку має бути ліфт, а також можливість під’їзду щонайменше на 50 метрів. Мінімальна вартість послуг кур’єра по Києву становить 69 грн., а для детального розрахунку потрібно звернутися до співробітників контакт-центру.

Також мешканці столиці можуть замовити необхідні товари онлайн, але забрати покупку самостійно на майданчику MEGA DRIVE нашого супермаркету.