Рыбопродукты горячего копчения

Скумбрия горячего копчения – популярное блюдо, которое чаще всего украшает праздничные столы. Она является отличной закуской. Это уникальный деликатес с насыщенным ароматом и нотками пикантности. Он хорошо сочетается со многими овощами. Морская рыба, изготовленная указанным способом, обогащена витаминами и минералами. В продаже она встречается часто, поэтому приобрести ее может любой желающий. Немалым успехом среди потребителей пользуется и окунь горячего копчения. Он обладает белым мясом, ярко выраженным запахом, приятным вкусом и нежной консистенцией.

Окунь сохраняет большую часть питательных компонентов, минералов и витаминов от свежей рыбы. Вкусовые свойства зависят от среды проживания и питания представителя моря. Вкус морских особей немного отличается от речных обитателей. Их главное достоинство – минимальное количество костей и высокая питательная ценность.

Купить этот продукт сегодня можно, находясь в любой точке города. Благодаря онлайн-шопингу вы можете заказать изделие в Украине, независимо от времени суток. Можно посещать магазин в удобное для вас время, откладывать покупки и возвращаться к ним по своему усмотрению.

Рыба горячего копчения в интернет-магазине

Приготовление продукта горячего копчения осуществляется при повышенных температурах (от 80 до 170 градусов). Сырье помещают над опилками или специальной щепой. Сгорая, они придают характерный вкус и аромат. Продукт, произведенный этим видом термической обработки, имеет коричнево-золотой цвет поверхности. Интенсивность окраса зависит от таких факторов:

• концентрация дыма;
• температура;
• продолжительность процесса.

Вследствие такой обработки мясо становится более устойчивым для хранения. Вещества, которые содержатся в дыме, отличаются антиокислительными и бактерицидными свойствами. Для получения окуня, судака, скумбрии, форели или семги таким способом термической обработки, регулируется температура и влажность дыма (все это воздействует на степень обезвоживания сырья).

Задаетесь вопросом, где купить такую продукцию по выгодной цене? Мы вам ответим – в нашем интернет-магазине! У нас большой ассортимент свежих и качественных продуктов, которые хранятся в специальных емкостях, где соблюдается оптимальная температура.

Купить скумбрию горячего копчения в Киеве

В составе этого изделия присутствуют витамины В, Д, жирные омега-кислоты. Также отмечена высокая концентрация йода, фосфора, калия, кальция, железа. Его умеренное употребление благотворно влияет на сердечно-сосудистую и кровеносную системы.

На сайте megamarket.zakaz.ua можно заказать товары от торговых марок:

• Norven;
• Шельф;
• Дымные Традиции;
• Завод морских деликатесов.

Купить этот товар можно и онлайн. Также у нас недорого можно приобрести рыбопродукты вяленые, слабосоленые, пресервы. Стоимость продукции в этом разделе начинается с 51 грн и заканчивается 344 грн. Товары, заказанные с доставкой, стоят несколько дороже. Доставка осуществляется из Мегамаркет по Киеву.