Твердый и полутвердый сыр

Твердый сыр относится к кисломолочным продуктам, он очень вкусен и полезен для организма человека. Все твердые сорта сыра делятся на несколько типов, каждый из них отличается особым видом, запахом и вкусом, а также стоимостью.

В основном твердые сыры варят и высушивают, а в процессе созревания они приобретают свои главные качества и узнаваемые черты.

Твердый сыр в интернет-магазине

Твердый сыр из молока (коров или коз) вызревает от 3 месяцев до 3 лет, а в зависимости от сорта, принадлежит к одному из видов: с красной коркой, плесенью, копченый, натурального вызревания, крестьянский. По рецептуре и типу можно поделить по происхождению:

1. Итальянские. Так, в пармезане, пекорино всего 32% жирности, они относятся к самым твердых сортам, имеют зернистую структуру.
2. Голландские. Это маасдам, гауда, эдамер с жирностью целых 45%. Имеют острый и кислый вкус, яркий аромат.
3. Швейцарский сбринц, грюйер имеют жирность около 50%, пряные и сладкие на вкус. Они идеально подходят для измельчения на терке и подаются в качестве добавки к разным блюдам.
4. Английские. Мимолет, чеддер – полужирные, в них практически нет отверстий, консистенция плотная, но довольно мягкая, имеют красноватый оттенок. Чаще всего подаются к закускам, праздничным нарезкам, десертам.
5. Французские. Самый знаменитый вариант в продаже в Киеве – канталь. Имеет средний процент жирности, толстую корку, покрытую плесенью, запоминающийся аромат и сливочный вкус.
6. Испанские. Маон, манчего – это сыры цвета слоновой кости, соленые, с маслянистой структурой. Очень вкусные, низкокалорийные.
7. Российский, белорусский. Довольно соленые сыры, средней калорийности, с множеством несимметричных отверстий. Они универсальные в использовании и недорого стоят, потому купить их может каждый.

Все они полезны, потому как в составе есть лизин, триптофан, множество витаминов и аминокислот.

Систематическое употребление в пищу твердых сортов сыра поможет нормализовать артериальное давление, улучшить обмен веществ, укрепить нервную систему, память, а также состояние кожи, волос и ногтей.

В интернет-магазине Мегамаркет представлены разные сорта твердого сыра: грювер, российский, гауда от отечественных и импортных производителей. Ценовая политика разная, поэтому за 100 г сыра придется заплатить от 100 до 550 гривен. Стоимость может снижаться во время проведения акций.

Купить твердые сорта сыра с доставкой

Большинство твердых сыров в Украине употребляют в пищу в виде бутербродов, закусок, нарезок, а также в составе салатов, фаршированных блюд и изделий из теста.

Интересует, где купить хороший и вкусный сыр? Выгодно покупать продукт в онлайн-магазинах с доставкой – здесь большой выбор товаров, приятно низкие цены.

Также лакомство можно заказать и оплатить дистанционно, а потом оформить быструю доставку на дом по Киеву.