Мягкие, воздушные, с различными наполнителями бисквиты любят многие почитатели сладкого. Чтобы они получились такими красивыми и вкусными, нужно соблюдать тонкости технологии. Но даже если в точности следовать рецепту, то далеко не всегда получается бисквитный рулет как на картинке. Есть ряд показателей, позволяющих определить качество такой выпечки:

внешний вид;
форма;
вкус;
запах;
вид в разрезе.

Итак, поверхность должна быть без подгорелостей. Ее часто посыпают пудрой или оформляют согласно рецепту. Нельзя, чтобы начинка выступала по краям или на поверхность. Это будет свидетельствовать о плохом качестве коржа. Что касается формы, то это обязательно ровный срез без каких-либо повреждений.

Посторонних запахов и вкусов не должно присутствовать в свежеиспеченном изделии. В противном случае это окончательно испортит впечатление о нем. По завершении приготовления должен получиться ароматный рулет, равномерной толщины и полностью пропеченный.

Кексы – это еще одно кондитерское изделие, которое любят и дети, и взрослые. Мягкое, с изюмом, сгущенкой или другими наполнителями тесто также приготовить нелегко. Есть много технологий выпекания кексов. При этом используются ингредиенты хорошего качества, к примеру, пшеничная мука высшего сорта. Также стоит четко соблюдать технологию изготовления, которая включает в себя подготовку компонентов, замес теста, деление его на формы, выпечку и украшение.

Изделия с подгорелыми краями считаются некачественными, поэтому при их изготовлении следует быть крайне осторожным. Чтобы не тратить на эту процедуру много времени, можно просто посетить магазин и купить там понравившеюся выпечку.

Бисквиты: быстрая покупка в интернет-магазине

Широкий ассортимент воздушной выпечки в Украине найти сложно, поэтому многие задаются вопросом, где купить бисквиты, да еще и чтобы цена была доступной. Сайт Мегамаркет приятно удивит хорошим выбором выпечки. Здесь в продаже и фасованные изделия, и весовые. В широком ассортименте представлен такой товар:

рулеты;
панеттоне;
кексы;
бисквиты;
штоллены;
пирожные.

В интернет-магазине кондитерские изделия продаются только от проверенных производителей: Киевхлеб, Рошен, Медвежонок Барни, Luppo, Pasticceria Alis. Стоимость такой выпечки доступная, также на сайте действуют приятные скидки. Поэтому смело собирайте в корзину весь понравившейся товар.

Как заказать бисквитные рулеты с доставкой?

В Мегамаркете легко купить бисквитные рулеты. Здесь представлен широкий выбор таких изделий. Приятно и то, что такой пакет сладостей можно заказать с доставкой в Киеве. Ответственный курьер привезет его на дом.
Услуга доставки – залог комфорта покупателей, ведь благодаря ей можно делать покупки в домашних условиях без изнурительных очередей. Наш магазин заботится о своих клиентах, создавая все условия для комфортного шоппинга.

Кексы, рулеты, бисквиты Albeniz