Олів`є
Кожен з нас хоч раз в житті, та пробував цей чудовий салат "Олів'є". І хоч спочатку він був придумав з абсолютно інших компонентів, все ж такий от варіант прижився у нас і користується популярністю вже багато років. А що може бути краще перевірених і старих добрих рецептів? Салат "Олів'є" буде доречним до будь-якого свята і не свята. До сімейної вечері і гарного добротного застілля. Цей салат навіть вважається одним з важливих атрибутів Нового року на рівні з мандаринками і старими фільмами. І все ж він не приїдається, він завжди бажаний гість на будь-якому столі. Тому ми ділимося з вами рецептом "Олів'є", який розбавить будь-яке свято.
Інгредієнти
- Зелений горошок - 400 г.
- М`ясо - 300 г.
- Яйця - 4 шт.
- Картопля - 350 г.
- Солоні або мариновані огірки - 100 г.
- Сіль - за смаком
- Майонез - 200 г.
Етапи приготування
- 01
М'ясо, картоплю і яйця відварити і нарізати кубиками.
- 02
Дрібно нарізати цибулю, залити окропом і залишити на 10 хвилин.
- 03
Яйця покришити. Огірки нарізати кубиками.
- 04
Змішати всі нарізані інгредієнти, додати горошок, посолити і заправити майонезом.