Сирні коржики з вишнею без цукру
Кількість порцій - 4
Час приготування - 40 хв

Сирні коржики з вишнею без цукру

Простий рецепт корисного, смачного і швидкого сніданку – сирні коржики з вишнею без цукру. Такі нехитрі ласощі стануть також прекрасним частуванням до чаю для Ваших гостей. Якщо Ви пильно стежите за фігурою і дотримуєтеся правильного харчування – ці чудові коржики спеціально для Вас. По-перше, їх основу складає кисломолочний сир – корисний природний продукт, багатий цінними вітамінами, амінокислотами та мікроелементами для нормальної життєдіяльності. По-друге, такі коржі, на відміну від сирників, не обсмажуються в оливковій олії, а просто випікаються в духовці. Ну, і, по-третє, у складі випічки немає ні борошна, ні цукру. Тільки натуральні компоненти: вівсяні пластівці, яйця, стиглі ягідки вишні.

Інгредієнти

  • Кисломолочний сир - 100 г.
  • Вишня - 50 г.
  • Пластівці вівсяні - 40 г.
  • Білок яєчний - 1 шт.
  • Розпушувач - 3 г.
  • Ванілін - 3 г.
  • Кориця - 5 г.

Етапи приготування

  • 01

    Залишити вишню на ситі, щоб стекла рідина. Сир протерти через сито. Змішати сир, яєчний білок, пластівці, розпушувач і ванілін. Потім додати вишні, перемішати і довести тісто до однорідної консистенції.

  • 02

    Духовку розігріти до 180°C. Деко застелити пергаментним папером. Змастити його олією.

  • 03

    Викласти столовою ложкою тісто на деко. Посипати коржі корицею. Потім поставити в духовку і випікати близько 35 хвилин.