(044) 392-1204

Кориця Еко мелена 20г

20 г
5.50 грн

Коментар для збирача

Опис товару

Вживання різних видів кориці вимагає індивідуального підходу, так як відтінки її смаку й запаху впливають на якість готового продукту. Незмінним є одне — солодку страву кориця ніколи не зіпсує, будь це випічка чи напої. У різних країнах її використають по-різному. У Росії додають у молочні супи, оладки, каші, заливну рибу, страви з баранини. У державах Закавказзя використають в приготуванні холодних закусок з птиці, м'яса, овочів, бобів, кладуть у різні супи, у тому числі харчо й чихиртму, присмачують нею плов з баранини, телятини, свинини. В Україні, окрім усього іншого, корицю додають при маринуванні огірків, солінні кавунів. У Білорусії кладуть у мочену брусницю, журавлину, при солінні томатів. У європейській кухні кориця використається при готуванні фруктових й овочевих салатів. У східній кухні — гарячих страв із птиці й м'яса. Кориця входить до складу багатьох пряних сумішей: «каррі», єреванської, для свинини, маринадних сумішей. Всі галузі харчової промисловості практично не обходяться без неї. Корицю додають у ковбаси, сальтисон, паштети, сирну закваску, сирну масу, морозиво, у соус «Кубанський», «Южный», «Восток», у столову гірчицю. Без цієї пряності не обходиться й випічка хліба. Норми закладки у страви в різних народів різні, це залежить від смаку й звички. Корицею можна ароматизувати лікери, пунші, гроги, домашні напої, десерти. Вона входить до складу «сухих парфумів» (пряні суміші для солодких страв)....

Харчові властивості, 100г

  • Калорійність
    0.00ккал
  • Білки
    0.00г
  • Жири
    0.00г
  • Вуглеводи
    0.00г

Загальна інформація

  • Бренд
    Эко
  • Виробник
    екотехніка зат
  • Вага
    20 г
  • Термін зберігання
    24 місяці
  • Температура зберігання
    0...20

Інформація, представлена на сайті, може відрізнятися від товару в торговому залі. Для отримання більш точної інформації, завжди звертайте увагу на реальний товар. Якщо необхідна більш детальна інформація про товар, будь ласка, зв'яжіться з виробником.

Товар додано до кошику