Экспресс-мясо
Количество порций - 4
Время приготовления - 30 мин

Экспресс-мясо

Бывают у каждого ситуации, когда нужно быстро приготовить вкусный обед или ужин для семьи, или же для неожиданно нагрянувших гостей. если вы сталкивались с таким, тогда этот рецепт вам точно поможет справиться с любыми неожиданностями. Само название блюда ассоциируется со скоростью его приготовления. И это именно так. Но съедается оно тоже очень быстро, поэтому гарнир в виде овощей не помешает, чтобы дополнить обед. Поверьте, никто не сможет устоять перед сочностью и выразительностью вкуса мяса с заливкой. Мясное угощение - незаменимый атрибут обеденного стола. Экономьте время с нами, и наслаждайтесь бесподобным блюдом.

Ингредиенты

  • Мясо - 500 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Горчица - 1 ст. л.
  • Масло растительное - 30 мл.
  • Крахмал - 1 ст. л.
  • Кунжут - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец (молотый) - по вкусу
  • Горчица - по вкусу

Этапы приготовления

  • 01

    Для начала подготовить заливку. Для этого: в миску вбить яйца, добавить соль, перец, крахмал, горчицу и специи.

  • 02

    Нарезать мясо на кусочки (любые) и смешать с заливкой. Поставить подготовленное мясо в холодильник (использовать при необходимости). Хранить в таком виде максимум 2 дня.

  • 03

    Разогреть масло в сковородке. Подготовленное мясо достать с холодильника и обжарить до готовности с двух сторон. Можно также посыпать кунжутом при жарке.