Банановый хлеб

Name: Банановый хлеб
Total time: 100 min
Yield: 10
Ingredients: Банан — 4 шт.; Яйцо — 3 шт.; Мука — 300 г.; Сахар — 100 г.; Ванильный сахар — 1 ст. л.; Соль — 1/2 ч. л.; Орехи фундук — 50 г.; Масло сливочное — 200 г.; Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Помните, как учили нас в школе? – Хлеб всему голова. И это правда, ведь без хлеба никуда. Предлагаем вам немного отойти от стандартов и правил и сделать ваш семейный рацион более разнообразным. Банановый хлеб – отличная сладкая закуска, которая порадует вас в любую пору года. Благо, сезон бананов длится круглый год. Вам придется потратить немного времени на выпечку такого хлеба, однако результат удивит всех и вас в том числе. Банановый хлеб покажет вашим родным, что в мире много интересных вещей, что нужно пробовать что-то новое, что пора отходить от правил, что можно находить радость и счастье даже в мелочах. Ведь вся наша жизнь складывается с отдельных мелочей.

Ингредиенты

Банан - 4 шт.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 300 г.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Орехи фундук - 50 г.
Масло сливочное - 200 г.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.

Этапы приготовления

01
Бананы размять, смешать с яйцами, ванильным сахаром и сливочным маслом.
02
Муку просеять, добавить разрыхлитель теста, соль, сахар, перемешать. Высыпать в банановую смесь. Перемешать.
03
Измельчить фундук. Добавить орехи в тесто. Оставить немного для посыпки хлеба.
04
Вылить тесто в форму (если необходимо, форму смазать маслом). Посыпать остатками фундука. Поставить в разогретую до 160°С духовку. Выпекать 60 минут, дать постоять минут 30. Потом вынуть из формы.